先生、卵の食べ過ぎは
コレステロールがたまるって
お医者さんから、聞いた事が
大丈夫ですよ。
今日のお話は、すごくためになるから
最後まで、聞いててね。
整体師という仕事柄、健康に関する話題には興味のアンテナを高くしておりまして、今回は「卵のすばらしさ」についての情報をキャッチしました。
ズバリ言います、卵は毎日2個食べるべきです！
今回は、毎日卵を2個食べることで得られる5つのメリットをお伝えしたいと思います！
実はこのお話は、整体の患者さんや体操教室の生徒さん、高齢者コミュニティでよくさせていただいているものです。
より多くの人に知ってもらいたいお話なので、本記事に取り上げて発信することにしました！
皆さんに卵の魅力が伝わり、日々の生活習慣に取り入れていただけると幸いです。
卵でコレステロール値は上がらない？
卵を食べるとコレステロールが上がるからなぁー。
1日一個だけ！といわれていた時代もありましたが、
それは１００年以上も前の話しです。
「そもそも、コレステロールって何」って、話しですよね？
コレステロールは、脂質の一種で、、
身体中の細胞や脳の神経細胞の材料になる
必要不可欠な物ですが(基本は体に良いもの)、、
増えすぎると、心疾患を引き起こす原因になります
しかし今では、「卵を食べてもコレステロール値が上がらず心疾患にはならない」と
わかっており、、、
２０１５年には、高コレステロール警告食品のリストから卵が消えました。
それどころか、最新の研究では、卵を2〜3個食べることで、
脳を若く保ち、、生活習慣病予防に効果を発揮することが分かっています。
記憶力、注意力が増加する
卵には、「コリン」という脳や細胞膜の修復、構成を促進してくれる成分が含まれています。
このコリンを多く取ることによって、学習能力が向上しますが
逆に、このコリンが不足すると記憶が集中力を欠くことになります。
卵に含まれるコリンは大豆の3倍もコリンが含まれており、認知症にも効果的です。
勉強前、試験を控えた学生は、毎日卵を食べてみてはいかがでしょうか？
目に良い
卵は目にも良いと言われています。
その大きな要因としては、抗酸化物質ルテインが含まれているためです。
このルテインは、紫外線から眼を保護する役割を果たし、、、
疲れ目や白内障を改善する効果があることが分かっています。
余分な体重を落とす
カロリー計算や、炭水化物ダイエットは、もう忘れて、、
朝食に卵を2個食べるようにしましょう。
科学者たちは、ゆで卵、またはスクランブルエッグなど、
卵を2つ朝食に必ず食べているひとは、
食べていない人よりも、体重が減る傾向にある、と述べています。
その理由は、卵はとても腹持ちが良く、
他の多くの食品よりも長く満腹感を感じることと、、
卵に含まれるオメガ3には、
脂肪燃焼効果があることが挙げられます。
骨、爪、肌の強化
卵は、ビタミンA,B,D,Eや
カルシウム、鉄分、ミネラル、必須アミノ酸を含み、、
特に骨や歯を強く保ちビタミンDが豊富に含まれています。
また鉄分に関してはホウレン草の2倍、
カルシウムも牛乳より豊富という栄養の小型爆弾なのです。
これほど、安価で栄養豊富な食べ物は他にありません。
以上が卵が体に良い理由です。
いくら体にいいと言っても1日2〜3個の卵が適量です。
まずは、朝食を２つゆで卵にすることから、始めてみてください。
おまけ：まだまだあります！卵の魅力！
卵に含まれている栄養素はざっと調べただけでもこれだけあります。
タンパク質、ヘルシーな脂質、葉酸、カルシウム、亜鉛、リン、セレニウム、ビタミンA、ビタミンB5、ビタミンB12、ビタミンB2、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンB6…etc
栄養素について詳しくない方でも、これだけ書かれていたら
「なんかわからんけど、すごい食材だな～！」
という気持ちになりませんか！？
それだけでも卵の魅力が伝われば十分です（笑）
まとめ
どうでしたか！
卵って、本当にすごいでしょう。
良くわかりました。
昔は、病気になると、お見舞いに
よく、卵を持って行ってもんですよね。
卵はすばらしい完全食です！
卵は1日1個まで説はもはや古いので、これからは2個食べてどんどん健康になっていきましょう！
最後に余談ですが、
私は卵を買って来たら、鍋に卵を１０個入れ、ゆで卵を作ります。
作る時は、お湯を沸かしてから、卵を入れるようにしています。
あと、鍋にはお酢を少々加え、１０分程度湯がいて、水で覚まして出来上がりです。
下の写真の黄色い物は、100円ショップで買った「卵に穴空け機」です。ゆで卵をを作る時に欠かせないアイテムで、卵を剥く時にとても、いい仕事をしてくれますよ。
この商品は、100円ショップにあります。本当にオススメです❣️
それで、私は毎日、ゆで卵2個から3個を食べ、いろいろな効果を検証しています。
毎日、挑戦する事で、卵に対する生のデータになるので、試してます♪
ダイエットにも役に立つし、頭の栄養にも役立っているかもです。
お陰様で、ボケてはないみたいです(笑笑^_^？)
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